黑水：也稱為亮斑扁角水虻。腐生性水虻科昆蟲，可以吃廚房廢物和家禽糞便并轉(zhuǎn)化為高價值的動物蛋白質(zhì)飼料。由于其快速的繁殖，廣泛的食品，高吸收率，易于管理，以及低喂養(yǎng)，從而進(jìn)行資源利用率。亮斑扁角水虻是美洲的本國，目前廣泛分布在全球范圍內(nèi)。近年來，我已被介紹給我的國家。目前，在廣西，廣東，上海，云南，湖南，湖北等地。

今天的主流廚房廢物處理技術(shù)主要是厭氧消化技術(shù)，100個食物廢物處理在試點(diǎn)城市占80％，然而，厭氧消化技具有較高的飼料要求，建設(shè)施工高。缺點(diǎn)。減少，資源和無害和經(jīng)濟(jì)效益和社會環(huán)境效益的問題已成為當(dāng)前垃圾分類的“短板”。為了解決“短板”問題的問題，亮斑扁角水虻處理技術(shù)逐漸成為研究廚房廢物處理技術(shù)作為新興過程的熱點(diǎn)。事實(shí)上，在中國，長期以來一直在攜帶昆蟲處理廚房垃圾的做法。在2000年悉尼奧運(yùn)會期間，組織者使用數(shù)百萬個地龍來降解植物廢物，食物殘留和紙和其他垃圾。近年來，對亮斑扁角水虻，蠅蛆，黃色蟲，甚至蟑螂等的研究逐漸關(guān)注，其中有更多的研究可以使用廚房垃圾養(yǎng)成亮斑扁角水虻。該技術(shù)在廣東省、渭南市，陜西省渭南省和江蘇省鹽城縣擁有生產(chǎn)案例。

黑色的水有直接吃新鮮廚房垃圾的特點(diǎn)，并有一個更廣泛的食譜，大量食物，易生存，幼蟲的營養(yǎng)價值是全面的，生態(tài)安全性高，抗抵抗力強(qiáng)，油鹽不敏感。它被認(rèn)為是一種生物物種，是餐余廢棄物昆蟲領(lǐng)域的未來。

研究表明，廚房廢物的黑水消耗可以大大減少廚房垃圾量，控制惡臭的排放;同時，可以減少蒼蠅并有效地消除致病微生物。

黑水虻處理技術(shù)在餐廚垃圾處理領(lǐng)域較短，資源體系高，營養(yǎng)價值高，良好的應(yīng)用，成本低，經(jīng)濟(jì)效率高，藥用醫(yī)藥價值高優(yōu)勢。

在廚房垃圾完成后，可以篩分，以獲得老熟的幼蟲和昆蟲沙。老熟的幼蟲富含蛋白質(zhì)，可用于處理高附加值昆蟲蛋白質(zhì)源飼料;篩分蟲砂可以開發(fā)高附加值的有機(jī)肥料。

黑水虻處理餐廚垃圾可行性分析

a）養(yǎng)殖周期較短，資源程度高。

目前較深入的腐食處理技術(shù)主要是家庭蒼蠅，地龍（有名蚯蚓）和亮斑扁角水虻。家庭蠅成蟲只需3至4天，完成一代只有10天，雖然家庭飛行是短暫的，但家庭洪水不僅打擾了人民，還可以傳播疾病。地龍培養(yǎng)的循環(huán)周期通常為4?5個月，黑水的全部生命周期總數(shù)約為32天，幼蟲期間7-10天，是最強(qiáng)大的餐余垃圾喂養(yǎng)時期。一公斤幼蟲每天喂3次，可以“消化”四到五公斤的廚房垃圾，當(dāng)幼蟲生長到15天時，將化蛹，破蛹成蟲后進(jìn)行產(chǎn)卵，并且可以生產(chǎn)1000個黑水虻卵。與蚯蚓相比，亮斑扁角水虻的速度快，循環(huán)短。

亮斑扁角水虻處理在廚房廢物過程中具有高資源程度。根據(jù)調(diào)查，廣東省的亮斑扁角水虻有10噸廚房廢物，生產(chǎn)2噸幼蟲和1噸昆蟲糞便，只剩下4至5％的物質(zhì)均是混雜在廚余垃圾中的塑料、木竹等黑水虻無法采食的物質(zhì)。只要廚房廢物分類精度可以達(dá)到高水平，剩余物體的比例將會更小。

（2）高營養(yǎng)價值

亮斑扁角水虻幼蟲的營養(yǎng)價值高。盡管黑水的營養(yǎng)價值受黑水幼蟲的采食料營養(yǎng)價值的影響，但干物質(zhì)中的粗蛋白質(zhì)含量仍然普遍高達(dá)32?52％ ，接近豆粕的蛋白質(zhì)含量，粗脂通常高達(dá)31％?38％，灰分為11％?15％，富含鉀，鈣，鎂，鐵，銅，鋅，錳，磷物質(zhì)和微量元素，富含粗纖維，月桂酸，抗菌材料和基質(zhì)。

雖然黑色水幼蟲的氨基酸總量低于面包蟲，蒼蠅幼蟲，蠶袋蛹的氨基酸的含量，但是必需氨基酸如賴氨酸，蛋氨酸，亮氨酸，脯氨酸和酪氨酸含量比較高，可以通過優(yōu)化飼料制劑增加飼料氨基酸含量的量，不會影響黑水的質(zhì)量作為動物飼料蛋白。水虻幼蟲鉛，汞，鎘，鉻，砷和其他無機(jī)污染物，總細(xì)菌，細(xì)菌總數(shù)，沙門氏菌，組胺等均符合“飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)”（GB 13078-2017）。有巨大的市場前景。據(jù)研究，處理過的昆蟲糞肥可用作有機(jī)肥，有機(jī)物和總養(yǎng)分含量高于“有機(jī)肥標(biāo)準(zhǔn)”（NY525-2012）的技術(shù)要求，可促進(jìn)植物生長。昆蟲糞的各種指標(biāo)已達(dá)到“有機(jī)肥標(biāo)準(zhǔn)”。

（3）高藥物價值

黑水具有較大的藥用價值，黑水幼蟲富含抗菌肽，蛋白酶，脂肪酸，水解酶，凝集素和其他抗菌組分。因此，黑水具有強(qiáng)烈的免疫力，其幼蟲可以消化霍亂，瘧疾和其他致病微生物，是近年來藥物發(fā)展的良好材料。根據(jù)研究，黑水中的抗菌肽具有抗癌活性，其抗菌肽是選擇性的，并且抗菌抗菌肽的抗菌肽對正常細(xì)胞具有小毒性。非加入血細(xì)胞無毒。它表明黑水抗菌肽粗糙是腫瘤藥物的研發(fā)方向之一。黑色水虻分泌物體己二酸具有抗菌力量，目前用于歐洲和美國燃燒，創(chuàng)造傷口傷口愈合的臨床治療。近年來，醫(yī)學(xué)領(lǐng)域的藥物田間也包含在醫(yī)學(xué)領(lǐng)域，生物降解性，生物相容性，無毒，抗菌，抗癌，血脂降低，增強(qiáng)的免疫等。廣泛用于食品，紡織，農(nóng)業(yè)，環(huán)保，美容健康，化妝品，醫(yī)藥等領(lǐng)域。

（4）黑水幼蟲進(jìn)料應(yīng)用

“未來昆蟲：糧食和飼料保護(hù)”的報告，聯(lián)合國糧食和農(nóng)業(yè)組織在世界上，可以使用昆蟲，畜禽飼料來源，包括水虻。魚粉是一種優(yōu)異的蛋白質(zhì)飼料，主要飼料源動物動物，家禽和豬，我國的魚粉市場需求巨大，但我國的魚粉行業(yè)正在延遲，長期依靠進(jìn)口。在壓碎魚粉后，黑水幼蟲在粉碎魚粉后喂養(yǎng)禽類，魚類和其他經(jīng)濟(jì)動物。黑色水?dāng)D壓昆蟲具有顯著的價格優(yōu)勢，根據(jù)主要港口報價，秘魯魚粉國內(nèi)港口的港口約為12700?13700元/噸。根據(jù)調(diào)查，廣東省水虻（干燥）的價格約為6000元/噸，黑水的價格優(yōu)勢是顯而易見的。此外，大量粗蛋白質(zhì)，抗微生物肽和各種酶等，這也可以在預(yù)防和控制水產(chǎn)養(yǎng)殖疾病預(yù)防和控制方面發(fā)揮一定作用。黑水的昆蟲，也具有營養(yǎng)價值的某種優(yōu)勢，其富含蛋白質(zhì)，粗脂肪，天然抗菌物質(zhì)，丁蛋白和營養(yǎng)素如營養(yǎng)素。研究表明，使用黑色水幼蟲作為蛋白質(zhì)飼料通常可以提高飼料質(zhì)量和營養(yǎng)素，如水生動物，家禽和豬，以及改善育種動物的健康水平。

（5）成本低，經(jīng)濟(jì)效益很高。

根據(jù)調(diào)查，廣東省水虻的建設(shè)成本約為10至35萬元/噸（取決于區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展。項(xiàng)目的成本是不同的），操作成本不一樣。 90元/噸。主流厭氧消化過程項(xiàng)目成本約為40-520,000元/噸，運(yùn)營成本約為270?300元/噸，與厭氧消化相比，水虻處理工藝施工運(yùn)營成本較低。 10噸廚余垃圾可被“吃掉”10噸每天濕垃圾，生產(chǎn)2噸幼蟲和1噸蟲糞的，和水虻水幼蟲和糞肥的價格6000元/噸和500元/噸，高價值，良好的產(chǎn)品銷售，高經(jīng)濟(jì)效率，大多數(shù)項(xiàng)目不需要政府補(bǔ)貼。它可用于喂養(yǎng)水產(chǎn)品，如肌肉，烏龜和魚類，或作為雞鴨飼料的高蛋白質(zhì)飼料。市場價格為每噸3000元，有機(jī)肥也可以出售每噸400元。 20噸廚房垃圾漿料每日頭發(fā)收入達(dá)到14000元，純凈盈利20％至30％。如果昆蟲被干燥，每天20噸廚房垃圾RAM可以生產(chǎn)1.6噸干蠕蟲，出口到國際市場，可以銷往每噸12000元。

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